Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Ресторан, семейный стиль, куриные палочки, детское меню

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
48.01 g
Углеводы
14.2 g
5%
Пищевые волокна
1 g
5%
Жиры
14.34 g
21%
Белки
19.93 g
33%
Спирт
~
Холестерин
45 mg
15%
Зола
2.53 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
270 kcal
14%
От Углеводов
56.8
От Жиров
129.06
От Белков
79.72
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
14.34 g
21%
Насыщенные жиры:
2.64 g
12%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0.01 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0.01 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.02 g
15:0 Пентадекановая
0 g
16:0 Пальмитиновая
1.62 g
17:0 Маргариновая
0.01 g
18:0 Стеариновая
0.86 g
20:0 Арахиновая
0.05 g
22:0 Бегеновая
0.05 g
24:0 Лигноцериновая
0.02 g
Мононенасыщенные жиры:
3.5 g
16%
14:1 Миристолеиновая
0 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0.04 g
16:1 c
0.04 g
16:1 t
0 g
17:1 Гептадекамоноеновая
0 g
18:1 Олеиновая
3.37 g
18:1 c
3.3 g
18:1 t Элаидиновая
0.07 g
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.08 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c Нервоновая
0.01 g
Полиненасыщенные жиры:
6.99 g
32%
18:2 Линолевая
6.22 g
18:2 Омега-6 c,c
6.12 g
18:2 CLAs
0.02 g
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
0.08 g
18:3 Линоленовая
0.68 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
0.68 g
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
0 g
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0.01 g
20:3 Эйкозатриеновая
0.01 g
20:3 Омега-3
0 g
20:3 Омега-6
0.01 g
20:4 Арахидоновая
0.04 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
0.02 g
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
0.15 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
0.07 g
Транс-жиры полиненасыщенные:
0.08 g
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
19.93 g
33%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
1.21 g
Валин
1.21 g
64%
Гистидин
0.69 g
63%
Изолейцин
0.91 g
61%
Лейцин
1.52 g
46%
Лизин
1.51 g
49%
Метионин
0.44 g
Метионин+Цистеин
0.67 g
45%
Треонин
0.81 g
51%
Триптофан
0.25 g
63%
Фенилаланин
0.8 g
Фенилаланин+Тирозин
1.35 g
48%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
1.7 g
Аланин
1.05 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.83 g
Глутаминовая кислота
3.28 g
Пролин
0.85 g
Серин
0.75 g
Тирозин
0.56 g
Цистеин
0.22 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
15.2 g
5%
Пищевые волокна
1 g
5%
Крахмал
13.81 g
Сахара:
0.41 g
1%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
0.41 g
Глюкоза
0 g
Фруктоза
0 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
0 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
3 mcg
0%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
9 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
1.56 mg
10%
бета Токоферол
0.13 mg
гамма Токоферол
6.61 mg
дельта Токоферол
2.4 mg
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
28 mcg
23%
Дигидрофиллохинон
0.2 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
~
Фолиевая кислота
~
Фолаты ДЭФ
~
0.17 mcg
6%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
13.1 mg
66%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
45 mg
15%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
48.01 g
Зола
2.53 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Наш продукт, печенье "Детское", сахарное из пшеничной муки 1сорта, 300г
Очаково, Белый квас "Семейный секрет. Традиционный", нефильтрованный, неосветленный, 1л
Очаково, Белый квас "Семейный секрет. Смородина-мята", нефильтрованный, неосветленный, 1л
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Наш продукт, печенье "Детское", сахарное из пшеничной муки 1сорта, 300г
  • E160b
    Аннато экстракты
  • E270
    Молочная кислота
  • E310
    Пропилгаллат
  • E320
    Бутилгидроксианизол
  • E321
    Бутилгидрокситолуол
  • E330
    Лимонная кислота
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E500
    Карбонаты натрия
  • E503
    Карбонаты аммония
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
  • Milk
    Сухие молочные продукты
мука пшеничная хлебопекарная в/с, пудра сахарная, маргарин, {возможно содержит:(натуральные и гидрогенизированные растительные масла, вода, молоко сухое, E471, соль, E320, E321, E310, E330, ароматизатор:масло, E160b}, инвертный сироп: (сахар-песок, вода питьевая, молочная кислота, сода питьевая E500), сода питьевая E500, соль поваренная пищевая, углеаммонийная соль E503, ароматизатор идентичный натуральному;
Очаково, Белый квас "Семейный секрет. Традиционный", нефильтрованный, неосветленный, 1л
  • E1510
    Этанол
  • Sugar
    Сахар
подготовленная вода, пшеничный солод, рожь:(цельное зерно), сахар, чистые культуры дрожжей, молочнокислых бактерий, в виде смешанной закваски, соль поваренная пищевая;Объемная доля:спирта:1,2%;
Очаково, Белый квас "Семейный секрет. Смородина-мята", нефильтрованный, неосветленный, 1л
  • E1510
    Этанол
  • Sugar
    Сахар
вода, сахар, рожь, чистые культуры дрожжей, молочнокислых бактерий, в виде смешанной закваски, пшеничный солод, концентрированный сок черной смородины, экстракт мяты; Объемная доля:спирта:1,2%;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом