Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Ресторан, семейный стиль, креветки, жареные в панировке

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
46.31 g
Углеводы
19.01 g
7%
Пищевые волокна
1 g
5%
Жиры
18.1 g
27%
Белки
12.85 g
21%
Спирт
~
Холестерин
89 mg
30%
Зола
2.74 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
294 kcal
15%
От Углеводов
76.04
От Жиров
162.9
От Белков
51.4
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
18.1 g
27%
Насыщенные жиры:
3.33 g
15%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0.01 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0.01 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.03 g
15:0 Пентадекановая
0.01 g
16:0 Пальмитиновая
2.01 g
17:0 Маргариновая
0.02 g
18:0 Стеариновая
1.09 g
20:0 Арахиновая
0.06 g
22:0 Бегеновая
0.06 g
24:0 Лигноцериновая
0.02 g
Мононенасыщенные жиры:
4.34 g
20%
14:1 Миристолеиновая
0 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0.03 g
16:1 c
0.03 g
16:1 t
0 g
17:1 Гептадекамоноеновая
0 g
18:1 Олеиновая
4.2 g
18:1 c
4.11 g
18:1 t Элаидиновая
0.09 g
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.1 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c Нервоновая
0.01 g
Полиненасыщенные жиры:
9.03 g
41%
18:2 Линолевая
7.97 g
18:2 Омега-6 c,c
7.85 g
18:2 CLAs
0.02 g
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
0.1 g
18:3 Линоленовая
0.93 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
0.93 g
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
0 g
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0.01 g
20:3 Эйкозатриеновая
0 g
20:3 Омега-3
0 g
20:3 Омега-6
0 g
20:4 Арахидоновая
0.02 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0.04 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
0.01 g
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0.05 g
Транс-жиры:
0.19 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
0.09 g
Транс-жиры полиненасыщенные:
0.1 g
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
12.85 g
21%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.94 g
Валин
0.68 g
36%
Гистидин
0.26 g
24%
Изолейцин
0.56 g
37%
Лейцин
1.01 g
31%
Лизин
0.88 g
28%
Метионин
0.31 g
Метионин+Цистеин
0.49 g
33%
Треонин
0.46 g
29%
Триптофан
0.15 g
37%
Фенилаланин
0.57 g
Фенилаланин+Тирозин
0.96 g
34%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
1.17 g
Аланин
0.67 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.59 g
Глутаминовая кислота
2.61 g
Пролин
0.7 g
Серин
0.52 g
Тирозин
0.39 g
Цистеин
0.17 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
20.01 g
7%
Пищевые волокна
1 g
5%
Крахмал
18.25 g
Сахара:
0.74 g
1%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
0.13 g
Глюкоза
0.07 g
Фруктоза
0.06 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
0.48 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
~
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
~
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
2.52 mg
17%
бета Токоферол
0.17 mg
гамма Токоферол
8.56 mg
дельта Токоферол
2.93 mg
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
~
Фолиевая кислота
~
Фолаты ДЭФ
~
0.44 mcg
15%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
4.37 mg
22%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
89 mg
30%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
46.31 g
Зола
2.74 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Ben`s easy kitchen, Хрустящие креветки в панировке, 1кг
Очаково, Белый квас "Семейный секрет. Традиционный", нефильтрованный, неосветленный, 1л
Очаково, Белый квас "Семейный секрет. Смородина-мята", нефильтрованный, неосветленный, 1л
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Ben`s easy kitchen, Хрустящие креветки в панировке, 1кг
  • E170
    Карбонаты кальция
  • E300
    Аскорбиновая кислота
  • E331
    Цитраты натрия
  • E412
    Гуаровая камедь
  • E414
    Гуммиарабик
  • E491
    Сорбитан моностеарат
  • E500
    Карбонаты натрия
  • E1400
    Декстрины, крахмал, обработанный термически
  • E1401
    Крахмал, обработанный кислотой
  • E1402
    Крахмал, обработанный щелочью
  • E1403
    Крахмал отбеленный
  • E1404
    Крахмал окисленный
  • E1405
    Крахмал, обработанный ферментными препаратами
  • E1410
    Монокрахмалфосфат
  • E1411
    Дикрахмалглицерин сшитый
  • E1412
    Дикрахмалфосфат
  • E1413
    Фосфатированный дикрахмалфосфат
  • E1414
    Дикрахмалфосфат ацетилированный
  • E1420
    Крахмал ацетатный
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1440
    Крахмал оксипропилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • E1451
    Крахмал ацетилированный окисленный
  • E1452
    Крахмалалюминийоктенилсукцинат
  • Sugar
    Сахар
  • Soy
    Соя и ее продукты
креветки 40%:(Penaeus Vannamei, выращенные в:
\n Таиланд),
пшеничная мука, вода, модифицированный крахмал Тапиоковый, {возможно содержит:E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452}, кукурузная мука, соль, дрожжи:(E491, E414), сахар, улучшитель теста:(E300, E331, E500), загуститель:E412, стабилизатор:E170; Аллергены:креветки, глютен, соя, молоко;
Очаково, Белый квас "Семейный секрет. Традиционный", нефильтрованный, неосветленный, 1л
  • E1510
    Этанол
  • Sugar
    Сахар
подготовленная вода, пшеничный солод, рожь:(цельное зерно), сахар, чистые культуры дрожжей, молочнокислых бактерий, в виде смешанной закваски, соль поваренная пищевая;Объемная доля:спирта:1,2%;
Очаково, Белый квас "Семейный секрет. Смородина-мята", нефильтрованный, неосветленный, 1л
  • E1510
    Этанол
  • Sugar
    Сахар
вода, сахар, рожь, чистые культуры дрожжей, молочнокислых бактерий, в виде смешанной закваски, пшеничный солод, концентрированный сок черной смородины, экстракт мяты; Объемная доля:спирта:1,2%;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом