Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Ресторан, Латино, Аррос Кон Фрайджолс Негро, (рис и черная фасоль)

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
65.47 g
Углеводы
21 g
7%
Пищевые волокна
3.4 g
17%
Жиры
3.85 g
6%
Белки
4.64 g
8%
Спирт
~
Холестерин
~
Зола
1.63 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
151 kcal
8%
От Углеводов
84
От Жиров
34.65
От Белков
18.56
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
3.85 g
6%
Насыщенные жиры:
0.73 g
3%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0.02 g
12:0 Лауриновая
0.01 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.03 g
15:0 Пентадекановая
0 g
16:0 Пальмитиновая
0.46 g
17:0 Маргариновая
0.01 g
18:0 Стеариновая
0.18 g
20:0 Арахиновая
0.01 g
22:0 Бегеновая
0.01 g
24:0 Лигноцериновая
0.01 g
Мононенасыщенные жиры:
0.89 g
4%
14:1 Миристолеиновая
0 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0.02 g
16:1 c
0.02 g
16:1 t
0 g
17:1 Гептадекамоноеновая
0 g
18:1 Олеиновая
0.85 g
18:1 c
0.82 g
18:1 t Элаидиновая
0.03 g
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.01 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
0 g
22:1 t
0 g
24:1 c Нервоновая
0 g
Полиненасыщенные жиры:
1.56 g
7%
18:2 Линолевая
1.31 g
18:2 Омега-6 c,c
1.3 g
18:2 CLAs
0 g
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
0.01 g
18:3 Линоленовая
0.24 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
0.24 g
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
0 g
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0 g
20:3 Эйкозатриеновая
0 g
20:3 Омега-3
0 g
20:3 Омега-6
0 g
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
0 g
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
0.05 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
0.03 g
Транс-жиры полиненасыщенные:
0.01 g
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
4.64 g
8%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.32 g
Валин
0.27 g
14%
Гистидин
0.13 g
12%
Изолейцин
0.2 g
13%
Лейцин
0.37 g
11%
Лизин
0.26 g
8%
Метионин
0.07 g
Метионин+Цистеин
0.12 g
8%
Треонин
0.19 g
12%
Триптофан
0.06 g
15%
Фенилаланин
0.26 g
Фенилаланин+Тирозин
0.41 g
15%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.52 g
Аланин
0.21 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.18 g
Глутаминовая кислота
0.76 g
Пролин
0.16 g
Серин
0.26 g
Тирозин
0.15 g
Цистеин
0.05 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
24.4 g
8%
Пищевые волокна
3.4 g
17%
Крахмал
18.57 g
Сахара:
0.86 g
2%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
0 g
Глюкоза
0.4 g
Фруктоза
0.46 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
0 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
~
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
~
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.47 mg
3%
бета Токоферол
0.03 mg
гамма Токоферол
2.26 mg
дельта Токоферол
0.56 mg
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
10.3 mcg
9%
Дигидрофиллохинон
0 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
~
Фолиевая кислота
~
Фолаты ДЭФ
~
~
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
1.98 mg
10%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
~
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
65.47 g
Зола
1.63 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Савушкин, Йогурт, мдж 2,0%, двухслойный "Вишня-Черная смородина", 120г
Можайская Буренка, Йогурт молочный классический черная смородина, мдж 3,5%, 200г
Морская планета, РОК, Икра Черная, созданная из морских водорослей, "Тайна Океана", 120г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Савушкин, Йогурт, мдж 2,0%, двухслойный "Вишня-Черная смородина", 120г
  • E120
    Кармины
  • E163
    Антоцианы
  • E330
    Лимонная кислота
  • E331
    Цитраты натрия
  • E410
    Камедь рожкового дерева
  • E412
    Гуаровая камедь
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
неизвестно;{изготовлен из:молока нормализованного пастеризованного, фруктового наполнителя: Вишня-черная смородина:(сахар, вишня, черная смородина, пищевые добавки:стабилизаторы:камедь рожкового дерева, ксантановая камедь, дикрахмалфосфат оксипропилированный, ароматизаторы идентичные натуральным:Вишня, Черная смородина, ароматизатор натуральный:Черная смородина, регуляторы кислотности:лимонная кислота, цитраты натрия, красители:кармины, антоцианы), сахара, сухого обезжиренного молока, пищевой добавки:стабилизатора:(желатин, пищевые добавки:стабилизаторы:гуаровая камедь, дикрахмаладипат ацетилированный), с использованием:закваски};
Можайская Буренка, Йогурт молочный классический черная смородина, мдж 3,5%, 200г
  • E330
    Лимонная кислота
  • Sugar
    Сахар
молоко обезжиренное пастеризованное, фруктово-ягодный наполнитель: (черная смородина, регулятор кислотности:лимонная кислота), закваска, сахар-песок;
Морская планета, РОК, Икра Черная, созданная из морских водорослей, "Тайна Океана", 120г
  • E100
    Куркумин
  • E110
    Желтый солнечный закат FCF
  • E124
    Понсо 4R
  • E202
    Сорбат калия
  • E211
    Бензоат натрия
  • E330
    Лимонная кислота
  • E341
    Фосфаты кальция
  • E401
    Альгинат натрия
  • E412
    Гуаровая камедь
  • E621
    Глутамат натрия
  • E635
    5?-Рибонуклеотиды натрия 2-замещенные
вода очищенная, обогащенная:ионами серебра, соль йодированная, экстракт морской водоросли ламинарии:(альгинат натрия), масло растительное, пищевые добавки:консерванты:(сорбат калия, бензоат натрия, регулятор кислотности:(лимонная кислота), приправа со вкусом и ароматом черной икры, {возможно содержит:E621, E635, E100i, E110, E341iii}, загуститель:(гуаровая камедь), экстракт зеленого чая, пищевой краситель:(желтый солнечный закат, Понсо 4R);

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом