Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Заправка к салату (соус), французский, по-домашнему, 70%

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
24.2 g
Углеводы
3.4 g
1%
Пищевые волокна
0 g
0%
Жиры
70.2 g
105%
Белки
0.1 g
0%
Спирт
~
Холестерин
0 mg
0%
Зола
1.8 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
631 kcal
32%
От Углеводов
13.6
От Жиров
631.8
От Белков
0.4
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
70.2 g
105%
Насыщенные жиры:
12.6 g
57%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.2 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
9.8 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
2.6 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
20.7 g
94%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.2 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
20.5 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
33.7 g
153%
18:2 Линолевая
31.7 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
1.9 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
~
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
0.1 g
0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0 g
Валин
0 g
0%
Гистидин
0 g
0%
Изолейцин
0 g
0%
Лейцин
0 g
0%
Лизин
0 g
0%
Метионин
0 g
Метионин+Цистеин
0 g
0%
Треонин
0 g
0%
Триптофан
0 g
0%
Фенилаланин
0 g
Фенилаланин+Тирозин
0 g
0%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0 g
Аланин
0 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0 g
Глутаминовая кислота
0 g
Пролин
0 g
Серин
0 g
Тирозин
0 g
Цистеин
0 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
3.4 g
1%
Пищевые волокна
0 g
0%
Крахмал
~
Сахара:
~
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
26 mcg
3%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
514 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
8 mg
53%
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
0 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
0 mcg
0 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
0.13 mg
1%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
0 mg
0%
Фитостерины:
176 mg
59%
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
24.2 g
Зола
1.8 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Kuhne, Соус салатный Французский, оригинальный с нежным укропом, 250мл/265г
BiG BoN, Пюре картофельное с сухариками и соус с говядиной по-домашнему, концентрат пищевой, 58г
Aro, Заправка лимонная, 200мл
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Kuhne, Соус салатный Французский, оригинальный с нежным укропом, 250мл/265г
  • E260
    Уксусная кислота
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E1400
    Декстрины, крахмал, обработанный термически
  • E1401
    Крахмал, обработанный кислотой
  • E1402
    Крахмал, обработанный щелочью
  • E1403
    Крахмал отбеленный
  • E1404
    Крахмал окисленный
  • E1405
    Крахмал, обработанный ферментными препаратами
  • E1410
    Монокрахмалфосфат
  • E1411
    Дикрахмалглицерин сшитый
  • E1412
    Дикрахмалфосфат
  • E1413
    Фосфатированный дикрахмалфосфат
  • E1414
    Дикрахмалфосфат ацетилированный
  • E1420
    Крахмал ацетатный
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1440
    Крахмал оксипропилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • E1451
    Крахмал ацетилированный окисленный
  • E1452
    Крахмалалюминийоктенилсукцинат
  • Sugar
    Сахар
  • Rape
    Рапсовое масло
Вариант 1:вода, растительное масло, глюкозо-фруктозный сироп, томатная паста, спиртовой уксус, сахар, модифицированный крахмал, {возможно содержит:E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452}, соль, репчатый лук, сыворотка, яичный желток, травы, зерна горчицы, лимонный сок, специи, натуральный ароматизатор, пшеничная мука, сгуститель:ксантан;

Вариант 2:
вода, рапсовое масло, глюкозо-фруктозный сироп, томатное пюре: 4,5%, спиртовой уксус, сахар, модифицированный крахмал, {возможно содержит:E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452}, лук, соль, продукт сыворотки, травы, горчица, яичный желток, концентрат лимонного сока, специи, натуральный ароматизатор, пшеничная мука, сгуститель:ксантан;
BiG BoN, Пюре картофельное с сухариками и соус с говядиной по-домашнему, концентрат пищевой, 58г
  • E223
    Пиросульфит натрия
  • E262
    Ацетаты натрия
  • E330
    Лимонная кислота
  • E339
    Фосфаты натрия
  • E385
    Этилендиаминтетраацетат Ca-Na
  • E414
    Гуммиарабик
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E551
    Диоксид кремния
  • E620
    Глутаминовая кислота
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • E920
    Цистеин, L- и его гидрохлориды
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
Пюре картофельное:хлопья картофельные, заменитель сухих сливок на растительной основе: (жир растительный, сироп глюкозный, белок молока, эмульгатор:E471), сухарики пшеничные: (мука пшеничная в/с, масло растительное, соль, дрожжи), соль, лук репчатый, усилитель вкуса и аромата:глутамат натрия, сахар, ароматизатор:сливки, петрушка сушеная, лук зеленый сушеный, куркума, антиокислитель:E223; Соус кулинарный:жир растительный, соль, сахар, мясо говядины сушеное, морковь сушеная, петрушка сушеная, ароматизатор:говядина, {возможно содержит:E621, E631, E627, E620, E414, E339, E920, E1450, E330, E262, E551}, антиокислитель:E385;

Продукт может содержать следы:
сельдерея, продуктов переработки:яиц;
Aro, Заправка лимонная, 200мл
  • E202
    Сорбат калия
  • E300
    Аскорбиновая кислота
  • E330
    Лимонная кислота
вода, лимонный сок: 25%, регулятор кислотности:лимонная кислота, ароматизатор натуральный, антиокислитель:аскорбиновая кислота, консервант:сорбат калия;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом