Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Заправка к салату (соус), майонез, легкий, 33% жира

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
55.91 g
Углеводы
8.2 g
3%
Пищевые волокна
0 g
0%
Жиры
33.09 g
49%
Белки
0.88 g
1%
Спирт
0 g
Холестерин
35 mg
12%
Зола
1.91 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
324 kcal
16%
От Углеводов
32.8
От Жиров
297.81
От Белков
3.52
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
33.09 g
49%
Насыщенные жиры:
5.21 g
24%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.03 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
3.48 g
17:0 Маргариновая
0.04 g
18:0 Стеариновая
1.39 g
20:0 Арахиновая
0.16 g
22:0 Бегеновая
0.11 g
24:0 Лигноцериновая
0 g
Мононенасыщенные жиры:
8.14 g
37%
14:1 Миристолеиновая
0 g
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.05 g
16:1 c
0.05 g
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
8.02 g
18:1 c
8.02 g
18:1 t Элаидиновая
0 g
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.07 g
22:1 Эруковая
~
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
0 g
Полиненасыщенные жиры:
17.95 g
82%
18:2 Линолевая
16.04 g
18:2 Омега-6 c,c
15.79 g
18:2 CLAs
0.14 g
18:2 t, t
~
18:2 i
0.11 g
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
1.92 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
1.92 g
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
0.11 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
0 g
Транс-жиры полиненасыщенные:
0.11 g
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
0.88 g
1%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
~
Валин
~
Гистидин
~
Изолейцин
~
Лейцин
~
Лизин
~
Метионин
~
Метионин+Цистеин
~
Треонин
~
Триптофан
~
Фенилаланин
~
Фенилаланин+Тирозин
~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
~
Аланин
~
Гидроксипролин
~
Глицин
~
Глутаминовая кислота
~
Пролин
~
Серин
~
Тирозин
~
Цистеин
~
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
8.2 g
3%
Пищевые волокна
0 g
0%
Крахмал
3.01 g
Сахара:
4.34 g
9%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
2.79 g
Глюкоза
0.7 g
Фруктоза
0.85 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
0 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
21 mcg
2%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
220 IU
альфа Каротин
1 mcg
бета Каротин
94 mcg
2%
бета Криптоксантин
27 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
87 mcg
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
3.07 mg
20%
бета Токоферол
0.28 mg
гамма Токоферол
23.04 mg
дельта Токоферол
6.79 mg
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
24.7 mcg
21%
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
4 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
4 mcg
0 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
~
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
35 mg
12%
Фитостерины:
~
Кампестерол
19 mg
Стигмастерол
21 mg
бета Ситостерол
48 mg
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
55.91 g
Зола
1.91 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Молочное Дело, Снеда, Творожный продукт "Легкий", с заменителем молочного жира, мдж 9%, 180г
Тысяча Озер, майонез Провансаль Легкий, 375мл/350г
Kikkoman, Легкий соевый соус, 250мл
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Молочное Дело, Снеда, Творожный продукт "Легкий", с заменителем молочного жира, мдж 9%, 180г
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Milk
    Сухие молочные продукты
молоко обезжиренное, молоко цельное, заменитель молочного жира, {возможно содержит:отвержденное растительное масло}, молоко сухое обезжиренное, вода питьевая, с использованием:закваски, молокосвертывающего фермента;
Тысяча Озер, майонез Провансаль Легкий, 375мл/350г
  • E160a
    Каротины
  • E202
    Сорбат калия
  • E211
    Бензоат натрия
  • E260
    Уксусная кислота
  • E310
    Пропилгаллат
  • E320
    Бутилгидроксианизол
  • E321
    Бутилгидрокситолуол
  • E330
    Лимонная кислота
  • E412
    Гуаровая камедь
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E1520
    Пропиленгликоль
  • Sugar
    Сахар
масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, сахар-песок, желток яичный пастеризованный, соль поваренная пищевая, уксусная кислота, комплексная пищевая добавка:гуаровая камедь, ксантановая камедь, пищевые добавки:ароматизатор идентичный натуральному:горчица, {возможно содержит:E320, E321, E310, E330, E471, E1520}, консервант:беносорб, {возможно содержит:E202, E211}, краситель пищевой натуральный:бета-каротин, антиокислитель;
Kikkoman, Легкий соевый соус, 250мл
  • E260
    Уксусная кислота
  • E1510
    Этанол
  • Sugar
    Сахар
  • Soy
    Соя и ее продукты
вода, соя, пшеница, соль 8,1%, спиртовой уксус, этанол, сахар;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом