Пищевая ценность, химический состав и калорийность

кунжут, Мука, кунжутная, крупного помола, частично обезжиренная

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
5 g
Углеводы
26.04 g
9%
Пищевые волокна
~
Жиры
48 g
72%
Белки
16.96 g
28%
Спирт
~
Холестерин
0 mg
0%
Зола
4 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности

Внимание!

Сумма энергетического вклада белков, жиров, углеводов и спирта по отдельности отличается от энергетической ценности целого продукта на 37 kcal

Возможно присутствие в продукте других поставщиков энергии, например органических кислот или высокомолекулярных спиртов, либо в источнике данных допущена ошибка

Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
567 kcal
28%
От Углеводов
104.16
От Жиров
432
От Белков
67.84
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
48 g
72%
Насыщенные жиры:
6.72 g
31%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
~
10:0 Каприновая
~
12:0 Лауриновая
~
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.12 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
4.29 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
2.02 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
18.13 g
82%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.14 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
17.9 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.07 g
22:1 Эруковая
~
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
21.04 g
96%
18:2 Линолевая
20.65 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.36 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
~
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
~
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
~
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
~
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
~
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
16.96 g
28%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
2.52 g
Валин
0.95 g
50%
Гистидин
0.5 g
45%
Изолейцин
0.73 g
49%
Лейцин
1.3 g
39%
Лизин
0.54 g
17%
Метионин
0.56 g
Метионин+Цистеин
0.9 g
60%
Треонин
0.7 g
44%
Триптофан
0.37 g
93%
Фенилаланин
0.9 g
Фенилаланин+Тирозин
1.61 g
58%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
1.57 g
Аланин
0.89 g
Гидроксипролин
~
Глицин
1.16 g
Глутаминовая кислота
3.78 g
Пролин
0.77 g
Серин
0.93 g
Тирозин
0.71 g
Цистеин
0.34 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
26.04 g
9%
Пищевые волокна
~
Крахмал
~
Сахара:
~
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
3 mcg
0%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
66 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
~
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
30 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
30 mcg
0 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
19 mg
95%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
406 mg
16%
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
0 mg
0%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
5 g
Зола
4 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

CHOKODELIKA, Драже "Кешью и кунжут", 100г
CHOKODELIKA, Шоколад молочный "Фундук и кунжут", 55г
Восточные Сладости, Халва кунжутная с какао, 350г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
CHOKODELIKA, Драже "Кешью и кунжут", 100г
  • E322
    Лецитины
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Soy
    Соя и ее продукты
  • Sugar
    Сахар
молочный шоколад: (сахар, какао тертое, масло какао, цельное сухое молоко, мед порошковый, эмульгатор:(соевый)лецитин, натуральный ароматизатор:ванильный), кешью обжаренный, кунжут обжаренный;
CHOKODELIKA, Шоколад молочный "Фундук и кунжут", 55г
  • E322
    Лецитины
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Soy
    Соя и ее продукты
  • Sugar
    Сахар
молочный шоколад: (сахар, масло какао, цельное сухое молоко, какао тертое, фундук тертый, эмульгатор:(соевый)лецитин, натуральный ароматизатор:ванильный), фундук обжаренный, темный шоколад: (сахар, какао тертое, масло какао, эмульгатор:(соевый)лецитин, ароматизатор натуральный:ванильный), кунжут обжаренный;
Восточные Сладости, Халва кунжутная с какао, 350г
  • E330
    Лимонная кислота
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • Sugar
    Сахар
кунжут, сахар, сироп глюкозы, какао, регулятор кислотности:лимонная кислота E330, эмульгатор:E471, экстракт сапонарии, ароматизатор идентичный натуральному:ванилин;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом