Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Корюшка, сушеная, (Аляска)

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
16.92 g
Углеводы
0 g
0%
Пищевые волокна
0 g
0%
Жиры
17.9 g
27%
Белки
56.19 g
94%
Спирт
0 g
Холестерин
249 mg
83%
Зола
8.25 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
386 kcal
19%
От Углеводов
0
От Жиров
161.1
От Белков
224.76
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
17.9 g
27%
Насыщенные жиры:
3.59 g
16%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0.01 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.76 g
15:0 Пентадекановая
0.06 g
16:0 Пальмитиновая
2.25 g
17:0 Маргариновая
0.19 g
18:0 Стеариновая
0.32 g
20:0 Арахиновая
0 g
22:0 Бегеновая
0 g
24:0 Лигноцериновая
0 g
Мононенасыщенные жиры:
6.86 g
31%
14:1 Миристолеиновая
0.03 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
2.06 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
0.09 g
18:1 Олеиновая
3.65 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.78 g
22:1 Эруковая
0.25 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
0 g
Полиненасыщенные жиры:
2.88 g
13%
18:2 Линолевая
0.19 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.1 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0.13 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0.02 g
20:3 Эйкозатриеновая
0.01 g
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0.15 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0.91 g
21:5
0.01 g
22:4 Докозатетраеновая
0.01 g
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0.14 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
1.22 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
56.19 g
94%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
3.1 g
Валин
2.66 g
140%
Гистидин
1.01 g
92%
Изолейцин
2.15 g
143%
Лейцин
3.82 g
116%
Лизин
3.69 g
119%
Метионин
1.24 g
Метионин+Цистеин
1.7 g
113%
Треонин
2.39 g
149%
Триптофан
0.51 g
127%
Фенилаланин
2.01 g
Фенилаланин+Тирозин
3.58 g
128%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
4.81 g
Аланин
3.52 g
Гидроксипролин
~
Глицин
3.28 g
Глутаминовая кислота
6.66 g
Пролин
2.36 g
Серин
2.45 g
Тирозин
1.57 g
Цистеин
0.46 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
0 g
0%
Пищевые волокна
0 g
0%
Крахмал
0 g
Сахара:
0 g
0%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
0 g
Глюкоза
0 g
Фруктоза
0 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
0 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
139 mcg
15%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
463 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
0 mcg
0%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
0 mcg
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
4.51 mg
30%
бета Токоферол
0 mg
гамма Токоферол
0.08 mg
дельта Токоферол
0 mg
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
0 mcg
0%
Дигидрофиллохинон
0 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
~
Фолиевая кислота
~
Фолаты ДЭФ
~
19.1 mcg
637%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
14.47 mg
72%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
1000 mg
40%
1400 mg
175%
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
249 mg
83%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
16.92 g
Зола
8.25 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Олива факел, Корюшка х/к в/у 250г
Grizzon, Оленина сушеная, 36г
Grizzon, Говядина сушеная, 36г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом