Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Суп, говяжий, бефстроганов, с кусочками, консервированный, готовый к употреблению

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
79.9 g
Углеводы
8.4 g
3%
Пищевые волокна
0.6 g
3%
Жиры
4.6 g
7%
Белки
5.1 g
9%
Спирт
0 g
Холестерин
21 mg
7%
Зола
1.4 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
98 kcal
5%
От Углеводов
33.6
От Жиров
41.4
От Белков
20.4
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
4.6 g
7%
Насыщенные жиры:
2.32 g
11%
4:0 Масляная
0.08 g
6:0 Капроновая
0.05 g
8:0 Каприловая
0.03 g
10:0 Каприновая
0.07 g
12:0 Лауриновая
0.07 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.31 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
1.12 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
0.54 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
1.56 g
7%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.13 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
1.39 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
0.25 g
1%
18:2 Линолевая
0.19 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.05 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0.01 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
5.1 g
9%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
~
Валин
~
Гистидин
~
Изолейцин
~
Лейцин
~
Лизин
~
Метионин
~
Метионин+Цистеин
~
Треонин
~
Триптофан
~
Фенилаланин
~
Фенилаланин+Тирозин
~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
~
Аланин
~
Гидроксипролин
~
Глицин
~
Глутаминовая кислота
~
Пролин
~
Серин
~
Тирозин
~
Цистеин
~
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
9 g
3%
Пищевые волокна
0.6 g
3%
Крахмал
~
Сахара:
1.68 g
3%
Сахар, добавленный
0 g
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
84 mcg
9%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
820 IU
альфа Каротин
49 mcg
бета Каротин
365 mcg
7%
бета Криптоксантин
1 mcg
Ликопин
14 mcg
Лютеин + Зеаксантин
386 mcg
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.41 mg
3%
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
102.8 mcg
86%
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
56 mcg
Фолиевая кислота
10 mcg
Фолаты ДЭФ
74 mcg
0.26 mcg
9%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
~
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
21 mg
7%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
79.9 g
Зола
1.4 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Knorr, на второе, Сухая смесь для приготовления Бефстроганов, 26г
Российская Корона, Бефстроганов с гречкой, блюдо кулинарное готовое замороженное, 350г
Фруто Няня, Кашка молочно-пшеничная, готовая к употреблению, стерилизованная, обогащенная пребиотиками, с фруктозой для питания детей с 6-ти месяцев, 200мл
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Knorr, на второе, Сухая смесь для приготовления Бефстроганов, 26г
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E330
    Лимонная кислота
  • E332
    Цитраты калия
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
репчатый лук, соль, жир растительный, молоко сухое, пшеничная мука, молочная сыворотка, крахмал картофельный, усилители вкуса и запаха:(глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия; ), ароматизаторы идентичные натуральным:говядина, грибы, {возможно содержит:E1450, E621, E332, E330, E627, E631};экстракт дрожжей, сахар, лактоза, яблочный сок концентрированный, глюкоза, молочный белок, морковный сок концентрированный, паприка, чеснок, перец красный острый, луковый сок концентрированный, любисток, белый перец;
Российская Корона, Бефстроганов с гречкой, блюдо кулинарное готовое замороженное, 350г
  • E500
    Карбонаты натрия
  • Milk
    Сухие молочные продукты
Бефстроганов:говядина, вода питьевая, лук сушеный, масло сливочное, молоко обезжиренное сухое, мука пшеничная, крахмал, масло растительное, соль пищевая, зелень петрушки сушеная, пряности, разрыхлитель:E500; Гречка отварная:крупа гречневая, вода питьевая, масло сливочное, масло растительное, соль пищевая;
Фруто Няня, Кашка молочно-пшеничная, готовая к употреблению, стерилизованная, обогащенная пребиотиками, с фруктозой для питания детей с 6-ти месяцев, 200мл
  • E331
    Цитраты натрия
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • Milk
    Сухие молочные продукты
молоко сухое цельное, мука пшеничная, фруктоза, мальтодекстрин, загуститель:крахмал кукурузный, пребиотики: инулин, регулятор кислотности:цитрат натрия, вода специально подготовленная;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2018 IntelMeal:  Питайтесь с умом