Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Суп, лапша рамэн (китайская лапша), со вкусом говядины, сухая

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
5.52 g
Углеводы
61.07 g
21%
Пищевые волокна
2.2 g
11%
Жиры
15.71 g
23%
Белки
10.29 g
17%
Спирт
0 g
Холестерин
~
Зола
5.21 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
436 kcal
22%
От Углеводов
244.28
От Жиров
141.39
От Белков
41.16
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
15.71 g
23%
Насыщенные жиры:
7.97 g
36%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
~
10:0 Каприновая
~
12:0 Лауриновая
0.14 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.22 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
6.79 g
17:0 Маргариновая
0.02 g
18:0 Стеариновая
0.73 g
20:0 Арахиновая
0.08 g
22:0 Бегеновая
0.01 g
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
6.78 g
31%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
0.02 g
16:1 Пальмитолеиновая
~
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
0.05 g
18:1 Олеиновая
6.65 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.08 g
22:1 Эруковая
~
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
1.53 g
7%
18:2 Линолевая
1.44 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.07 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
~
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0.03 g
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
~
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
~
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
~
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
~
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
10.29 g
17%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.37 g
Валин
0.42 g
22%
Гистидин
0.2 g
18%
Изолейцин
0.37 g
25%
Лейцин
0.67 g
20%
Лизин
0.21 g
7%
Метионин
0.11 g
Метионин+Цистеин
0.25 g
17%
Треонин
0.3 g
19%
Триптофан
0.05 g
13%
Фенилаланин
0.46 g
Фенилаланин+Тирозин
0.74 g
26%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.4 g
Аланин
0.3 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.35 g
Глутаминовая кислота
4.07 g
Пролин
1.3 g
Серин
0.49 g
Тирозин
0.28 g
Цистеин
0.14 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
63.27 g
22%
Пищевые волокна
2.2 g
11%
Крахмал
56.15 g
Сахара:
1.78 g
4%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
0.94 g
Глюкоза
0 g
Фруктоза
0 g
Лактоза
0.32 g
Мальтоза
0.52 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
0 mcg
0%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
0 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
0 mcg
0%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
10 mcg
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
1.56 mg
10%
бета Токоферол
0.09 mg
гамма Токоферол
0.96 mg
дельта Токоферол
0.16 mg
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
24 mcg
Фолиевая кислота
84 mcg
Фолаты ДЭФ
168 mcg
0.18 mcg
6%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
5.01 mg
25%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
2002 mg
154%
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
~
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
5.52 g
Зола
5.21 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Doshirak, "Premium Доширак", Лапша быстрого приготовления с натуральным мясом говядины, 140г
365 дней, Лапша быстрого приготовления, с куриным вкусом, 90г
Каждый День, Лапша быстрого приготовления, со вкусом бекона и сыра, 75г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Doshirak, "Premium Доширак", Лапша быстрого приготовления с натуральным мясом говядины, 140г
  • E262
    Ацетаты натрия
  • E330
    Лимонная кислота
  • E332
    Цитраты калия
  • E339
    Фосфаты натрия
  • E414
    Гуммиарабик
  • E551
    Диоксид кремния
  • E620
    Глутаминовая кислота
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • E920
    Цистеин, L- и его гидрохлориды
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • Soy
    Соя и ее продукты
  • Fat
    Твердый растительный жир
Лапша:пальмовое масло, пшеничная мука в/с, картофельный крахмал, соль;Бульон-приправа:соль, усилитель вкуса:глутамат натрия однозамещенный, порошок приправы говядина с грибами, ароматизатор идентичный натуральному:говядина, {возможно содержит:E621, E631, E627, E620, E414, E339, E920, E1450, E330, E262, E551}, ароматизатор идентичный натуральному:грибы, {возможно содержит:E1450, E621, E332, E330, E627, E631}, Приправа из сушеных овощей:текстурированный овощной протеин, морковь, лук;Соус с тушеным мясом:говядина, вода, говяжий бульон, усилитель вкуса:глутамат натрия однозамещенный;
365 дней, Лапша быстрого приготовления, с куриным вкусом, 90г
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E260
    Уксусная кислота
  • E262
    Ацетаты натрия
  • E300
    Аскорбиновая кислота
  • E307
    альфа-Токоферол
  • E330
    Лимонная кислота
  • E339
    Фосфаты натрия
  • E414
    Гуммиарабик
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • E500
    Карбонаты натрия
  • E504
    Карбонаты магния
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • Sugar
    Сахар
Лапша:мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло растительное, соль поваренная пищевая, разрыхлитель:натрий двууглекислый; Приправа:соль поваренная пищевая, ароматизатор идентичный натуральному:Курица, {возможно содержит:E621, E504, E160с, E627, E631, E160с}:(вкусоароматические вещества:натуральные и идентичные натуральным душистые вещества, технологические ароматизаторы:идентичные натуральным душистые вещества, натуральные ароматические вещества:натуральные душистые вещества, мальтодекстрин, соль, растительное масло, стабилизаторы:(гуммиарабик, E339ii, E1450), регуляторы кислотности:(уксусная кислота, ацетат натрия, диацетат натрия), антиокислители:(аскорбиновая кислота, альфа-токоферол), усилитель вкуса и аромата:глютамат натрия, сахар-песок, паприка молотая, чеснок, порошок томатный, лук репчатый, хмели-сунели:(куркума, шамбала, зелень укропа, лавровый лист, перец красный Чили, сельдерей, чабер, петрушка, майоран, мята, имбирь), карри, кориандр, перец красный, куркума, регулятор кислотности:кислота лимонная; Смесь сушеных овощей:морковь, капуста сушеная, перец сладкий, лук репчатый, лук зеленый;Содержит:яйцепродукты;
Каждый День, Лапша быстрого приготовления, со вкусом бекона и сыра, 75г
  • E150c
    Сахарный колер III
  • E150a
    Сахарный колер I
  • E150d
    Сахарный колер IV
  • E150b
    Сахарный колер II
  • E262
    Ацетаты натрия
  • E300
    Аскорбиновая кислота
  • E330
    Лимонная кислота
  • E341
    Фосфаты кальция
  • E414
    Гуммиарабик
  • E551
    Диоксид кремния
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
  • Soy
    Соя и ее продукты
Лапша:мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло пальмовое, вода, соль поваренная пищевая, мука из твердой пшеницы:(дурум);комплексная пищевая добавка:соль поваренная пищевая, ароматизаторы идентичные натуральным:(Вкус бекона, {возможно содержит:E621, E262, E551, E330, E341, E627, E631, E300, E414, E1450}, Вкус сыра), усилители вкуса:(глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия; ), зелень петрушки сушеная, морковь сушеная, сахар-песок, натуральный краситель:(сахарный колер), пряности:соль йодированная, чеснок сушеный, зелень укропа сушеная, паприка красная молотая, перец красный и черный молотые;овощи сушеные:соевый фарш, морковь, паприка красная, лук зеленый, горошек зеленый, грибы;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2018 IntelMeal:  Питайтесь с умом