Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Соя, белковый изолят (дериват), PROTEIN TECHNOLOGIES INTERNATIONAL, SUPRO

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
4.42 g
Углеводы
0 g
0%
Пищевые волокна
~
Жиры
4 g
6%
Белки
87.75 g
146%
Спирт
~
Холестерин
0 mg
0%
Зола
4.01 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
388 kcal
19%
От Углеводов
0
От Жиров
36
От Белков
351
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
4 g
6%
Насыщенные жиры:
0.87 g
4%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
~
10:0 Каприновая
~
12:0 Лауриновая
~
13:0
~
14:0 Миристиновая
~
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
~
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
~
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
0.67 g
3%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
~
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
~
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
~
22:1 Эруковая
~
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
1.73 g
8%
18:2 Линолевая
~
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
~
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
~
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
~
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
~
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
~
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
~
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
87.75 g
146%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
6.7 g
Валин
4.5 g
237%
Гистидин
2.3 g
209%
Изолейцин
4.3 g
287%
Лейцин
7.2 g
218%
Лизин
5.5 g
177%
Метионин
1.15 g
Метионин+Цистеин
2.3 g
153%
Треонин
3.3 g
206%
Триптофан
1.1 g
275%
Фенилаланин
4.6 g
Фенилаланин+Тирозин
7.9 g
282%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
10.2 g
Аланин
3.8 g
Гидроксипролин
~
Глицин
3.7 g
Глутаминовая кислота
16.8 g
Пролин
4.5 g
Серин
4.6 g
Тирозин
3.3 g
Цистеин
1.15 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
0 g
0%
Пищевые волокна
~
Крахмал
~
Сахара:
~
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
0 mcg
0%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
0 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
~
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
200 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
200 mcg
0 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
18.63 mg
93%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
862 mg
108%
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
0 mg
0%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
4.42 g
Зола
4.01 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Morinaga, Mori-Nu, Соевый белковый продукт Тофу, 349г
International DeLight, Сироп со вкусом "Мороженое", Де Лайт, для кофе, 473мл
Mondelez International, Пирожное бисквитное с яблочно-клубничной начинкой "Медвежонок Барни", 150г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Morinaga, Mori-Nu, Соевый белковый продукт Тофу, 349г
  • E509
    Хлорид кальция
  • E575
    Глюконо-дельта лактон
  • Soy
    Соя и ее продукты
вода, соевые бобы, изолят соевого белка, регулятор кислотности:E575, отвердитель:E509;
International DeLight, Сироп со вкусом "Мороженое", Де Лайт, для кофе, 473мл
  • E340
    Фосфаты калия
  • E407
    Каррагинан
  • E407a
    Каррагинан из водорослей Euchema
  • E435
    Полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E481
    Стеароил-2-лактилат натрия
  • E955
    Сукралоза
  • Sugar
    Сахар
  • Fat
    Твердый растительный жир
вода, тростниковый сахар, пальмовое масло, казеинат натрия, влагоудерживающий агент:фосфаты калия, натуральные ароматизаторы, искусственные ароматизаторы, подсластитель:сукралоза, стабилизаторы:моно- и диглицериды жирных кислот, стеароиллактилат натрия; пенообразователь:полисорбат 60, загуститель:каррагенан, соль;
Mondelez International, Пирожное бисквитное с яблочно-клубничной начинкой "Медвежонок Барни", 150г
  • E296
    Яблочная кислота
  • E330
    Лимонная кислота
  • E331
    Цитраты натрия
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E422
    Глицерин
  • E450
    Пирофосфаты
  • E472b
    Глицерина и молочной и жирных кислот эфиры
  • E475
    Полиглицерина и жирных кислот эфиры
  • E500
    Карбонаты натрия
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
  • Soy
    Соя и ее продукты
сироп глюкозно-фруктозный, мука пшеничная, яйцо, сахар, влагоудерживающий агент:глицерин, пюре яблочное, масло растительное, пюре клубничное, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, эмульгаторы:(эфиры глицерина и молочной и жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот), разрыхлители:(дигидропирофосфат натрия, сода пищевая), соль, регуляторы кислотности:(кислота яблочная, кислота лимонная, цитрат натрия), какао-порошок, концентрированный сок бузины, ароматизатор натуральный, ароматизатор:ванилин, загуститель:ксантановая камедь; содержит:молочные продукты, пшеницу, глютен, яйца;

Может содержать следы:
орехов, сои;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом