Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Соевое молоко, (все вкусы), обогащенное

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
90.98 g
Углеводы
3.05 g
1%
Пищевые волокна
0.4 g
2%
Жиры
1.99 g
3%
Белки
2.94 g
5%
Спирт
~
Холестерин
0 mg
0%
Зола
0.64 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
45 kcal
2%
От Углеводов
12.2
От Жиров
17.91
От Белков
11.76
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
1.99 g
3%
Насыщенные жиры:
0.21 g
1%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
~
10:0 Каприновая
~
12:0 Лауриновая
~
13:0
~
14:0 Миристиновая
~
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
~
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
~
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
0.41 g
2%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
~
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
~
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
~
22:1 Эруковая
~
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
1.19 g
5%
18:2 Линолевая
~
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
~
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
~
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
~
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
~
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
~
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
~
Транс-жиры:
0 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
2.94 g
5%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
~
Валин
~
Гистидин
~
Изолейцин
~
Лейцин
~
Лизин
~
Метионин
~
Метионин+Цистеин
~
Треонин
~
Триптофан
~
Фенилаланин
~
Фенилаланин+Тирозин
~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
~
Аланин
~
Гидроксипролин
~
Глицин
~
Глутаминовая кислота
~
Пролин
~
Серин
~
Тирозин
~
Цистеин
~
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
3.45 g
1%
Пищевые волокна
0.4 g
2%
Крахмал
~
Сахара:
2.53 g
5%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
~
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
393 IU
альфа Каротин
~
бета Каротин
~
бета Криптоксантин
~
Ликопин
~
Лютеин + Зеаксантин
~
Витамин D, МЕ:
47 IU
12%
Витамин D2 эргокальциферол
1.2 mcg
Витамин D3 холекальциферол
~
2.52 mg
17%
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
~
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
32 mcg
Фолиевая кислота
~
Фолаты ДЭФ
~
1.08 mcg
36%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
~
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
0 mg
0%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
~
Вода
90.98 g
Зола
0.64 g
Кофеин
~
Теобромин
~

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Mondelez, Печенье витаминизированное "Юбилейное Утреннее", "Сэндвич", с цельными злаками и йогуртовой начинкой, обогащенное кальцием и железом, 253г
ДиаДар, Bona Vita, Соевое мясо по-пекински, 80г
Ваше Здоровье, ООО "Стройдорс", Соевое мясо, вкус говядины, 100г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Mondelez, Печенье витаминизированное "Юбилейное Утреннее", "Сэндвич", с цельными злаками и йогуртовой начинкой, обогащенное кальцием и железом, 253г
  • E170
    Карбонаты кальция
  • E322
    Лецитины
  • E330
    Лимонная кислота
  • E450
    Пирофосфаты
  • E472e
    Глицерина и диацетилвинной и жирных кислот эфиры
  • E500
    Карбонаты натрия
  • E503
    Карбонаты аммония
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
  • Rape
    Рапсовое масло
  • Soy
    Соя и ее продукты
Вариант 1:злаковые [мука пшеничная, цельные злаки:(мука пшеничная цельнозерновая, хлопья овсяные, мука ячменная цельнозерновая, мука ржаная цельнозерновая, мука цельнозерновая из спельты)], сахар, масло рапсовое, жир специального назначения, крахмал пшеничный, декстроза, йогурт сухой, с живыми йогуртовыми культурами, сыворотка сухая молочная, витамины и минеральные вещества, разрыхлители:(сода пищевая, дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат аммония), ароматизаторы идентичные натуральным, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор:(лецитин (соевый)), соль поваренная, пищевая, регулятор кислотности:(кислота лимонная);Страна производитель:
\n Чехия;
Пищевая ценность:белки 7,7%, жиры 18%, углеводы 67%, калорийность:470ккал;

Вариант 2:
злаковые [мука пшеничная, цельные злаки:(хлопья овсяные, отруби пшеничные, мука ячменная цельнозерновая, мука ржаная цельнозерновая, мука цельнозерновая из спельты)], сахар, масло рапсовое, жир специального назначения, крахмал кукурузный, декстроза, йогурт сухой, сыворотка сухая молочная, разрыхлители:(сода пищевая, дигидропирофосфат натрия), карбонат кальция, глюкозно-фруктозный сироп, эмульгаторы:(эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот, лецитин (соевый)), ароматизаторы, соль, регулятор кислотности:кислота лимонная; витамины и минеральные вещества; Содержит:пшеницу, глютен, молочные продукты, лецитин (соевый);Может содержать следы:яиц, орехов;
ДиаДар, Bona Vita, Соевое мясо по-пекински, 80г
  • E150a
    Сахарный колер I
  • Soy
    Соя и ее продукты
обезжиренная соевая мука 97%, вода:2%, ароматизатор натуральный:пекинский перец 0,5%, натуральный краситель:E150а 0,5%;
Ваше Здоровье, ООО "Стройдорс", Соевое мясо, вкус говядины, 100г
  • E262
    Ацетаты натрия
  • E330
    Лимонная кислота
  • E339
    Фосфаты натрия
  • E414
    Гуммиарабик
  • E551
    Диоксид кремния
  • E620
    Глутаминовая кислота
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • E920
    Цистеин, L- и его гидрохлориды
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • Soy
    Соя и ее продукты
мука соевая обезжиренная, текстурированная, немодифицированная, вкусовые добавки идентичные натуральным, {возможно содержит:E621, E631, E627, E620, E414, E339, E920, E1450, E330, E262, E551};

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом