Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Специи, базилик, сушеный

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
10.35 g
Углеводы
10.05 g
3%
Пищевые волокна
37.7 g
189%
Жиры
4.07 g
6%
Белки
22.98 g
38%
Спирт
0 g
Холестерин
0 mg
0%
Зола
14.85 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности

Внимание!

Сумма энергетического вклада белков, жиров, углеводов и спирта по отдельности отличается от энергетической ценности целого продукта на 64.25 kcal

Возможно присутствие в продукте других поставщиков энергии, например органических кислот или высокомолекулярных спиртов, либо в источнике данных допущена ошибка

Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
233 kcal
12%
От Углеводов
40.2
От Жиров
36.63
От Белков
91.92
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
4.07 g
6%
Насыщенные жиры:
2.16 g
10%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
0 g
14:0 Миристиновая
0.05 g
15:0 Пентадекановая
0 g
16:0 Пальмитиновая
1.04 g
17:0 Маргариновая
0 g
18:0 Стеариновая
1.07 g
20:0 Арахиновая
0 g
22:0 Бегеновая
0 g
24:0 Лигноцериновая
0 g
Мононенасыщенные жиры:
1.24 g
6%
14:1 Миристолеиновая
0 g
15:1
0 g
16:1 Пальмитолеиновая
0.17 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
0 g
18:1 Олеиновая
1.07 g
18:1 c
1.07 g
18:1 t Элаидиновая
0 g
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
0 g
Полиненасыщенные жиры:
0.5 g
2%
18:2 Линолевая
0.2 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.3 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
0.3 g
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
0 g
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0 g
20:3 Эйкозатриеновая
0 g
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
0 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
0 g
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
22.98 g
38%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
1.23 g
Валин
1.45 g
76%
Гистидин
0.45 g
41%
Изолейцин
1.06 g
71%
Лейцин
1.85 g
56%
Лизин
1.15 g
37%
Метионин
0.32 g
Метионин+Цистеин
0.51 g
34%
Треонин
0.76 g
48%
Триптофан
0.26 g
65%
Фенилаланин
1.25 g
Фенилаланин+Тирозин
2 g
71%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
3.02 g
Аланин
1.18 g
Гидроксипролин
0 g
Глицин
1.25 g
Глутаминовая кислота
2.57 g
Пролин
2.7 g
Серин
0.53 g
Тирозин
0.75 g
Цистеин
0.19 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
47.75 g
16%
Пищевые волокна
37.7 g
189%
Крахмал
~
Сахара:
1.71 g
3%
Сахар, добавленный
0 g
Сахароза
0.02 g
Глюкоза
0.75 g
Фруктоза
0.75 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
0 g
Галактоза
0.19 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
37 mcg
4%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
744 IU
альфа Каротин
113 mcg
бета Каротин
378 mcg
8%
бета Криптоксантин
24 mcg
Ликопин
393 mcg
Лютеин + Зеаксантин
1150 mcg
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
10.7 mg
71%
бета Токоферол
0 mg
гамма Токоферол
0.77 mg
дельта Токоферол
0 mg
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
1714.5 mcg
1429%
Дигидрофиллохинон
0 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
310 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
310 mcg
0 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
9.23 mg
46%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
16.1 mg
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
2630 mg
105%
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
0 mg
0%
Фитостерины:
106 mg
35%
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
10.35 g
Зола
14.85 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав38000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Каждый День, ООО "Аллегро-Специи", Кисель сухой, моментального приготовления, 30г
ООО "СВКА Маркет", Кролик сушеный, 50г
Serano, Сушеный арахис со вкусом пиццы, 150г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Каждый День, ООО "Аллегро-Специи", Кисель сухой, моментального приготовления, 30г
  • E330
    Лимонная кислота
  • Sugar
    Сахар
сахар, крахмал картофельный, регулятор кислотности:лимонная кислота, ароматизатор идентичный натуральному:Клюква;
ООО "СВКА Маркет", Кролик сушеный, 50г
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E250
    Нитрит натрия
  • Sugar
    Сахар
мясо кролика, посолочная смесь: (соль поваренная, фиксатор окраски:нитрит натрия), сахар, специи: (перец черный, кориандр, кардамон, паприка, чеснок);
Serano, Сушеный арахис со вкусом пиццы, 150г
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E420
    Сорбит
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • E621
    Глутамат натрия
  • E627
    Гуанилат натрия
  • E631
    Инозинат натрия
  • E1400
    Декстрины, крахмал, обработанный термически
  • E1401
    Крахмал, обработанный кислотой
  • E1402
    Крахмал, обработанный щелочью
  • E1403
    Крахмал отбеленный
  • E1404
    Крахмал окисленный
  • E1405
    Крахмал, обработанный ферментными препаратами
  • E1410
    Монокрахмалфосфат
  • E1411
    Дикрахмалглицерин сшитый
  • E1412
    Дикрахмалфосфат
  • E1413
    Фосфатированный дикрахмалфосфат
  • E1414
    Дикрахмалфосфат ацетилированный
  • E1420
    Крахмал ацетатный
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1440
    Крахмал оксипропилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • E1451
    Крахмал ацетилированный окисленный
  • E1452
    Крахмалалюминийоктенилсукцинат
  • Sugar
    Сахар
ядра арахиса, ароматизатор:пицца: (соль, мальтодекстрин, смесь трав и специй: (лук, чеснок, паприка, петрушка, розмарин, орегано), сахар, кукурузный крахмал, измельченный сыр, концентрат паприки, усилитель вкуса:(E621, E627, E631), модифицированный крахмал, {возможно содержит:E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452}, мука, вода, сорбит, соль, глюкоза);

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2023 IntelMeal:  Питайтесь с умом