Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Специи, тмин, семена

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
9.87 g
Углеводы
11.9 g
4%
Пищевые волокна
38 g
190%
Жиры
14.59 g
22%
Белки
19.77 g
33%
Спирт
0 g
Холестерин
0 mg
0%
Зола
5.87 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности

Внимание!

Сумма энергетического вклада белков, жиров, углеводов и спирта по отдельности отличается от энергетической ценности целого продукта на 75.01 kcal

Возможно присутствие в продукте других поставщиков энергии, например органических кислот или высокомолекулярных спиртов, либо в источнике данных допущена ошибка

Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
333 kcal
17%
От Углеводов
47.6
От Жиров
131.31
От Белков
79.08
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
14.59 g
22%
Насыщенные жиры:
0.62 g
3%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0.01 g
12:0 Лауриновая
0.01 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.04 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
0.4 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
0.11 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
7.13 g
32%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.09 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
7.04 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
3.27 g
15%
18:2 Линолевая
3.12 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.15 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
19.77 g
33%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
1.25 g
Валин
1.04 g
55%
Гистидин
0.55 g
50%
Изолейцин
0.83 g
55%
Лейцин
1.22 g
37%
Лизин
1.03 g
33%
Метионин
0.36 g
Метионин+Цистеин
0.69 g
46%
Треонин
0.76 g
48%
Триптофан
0.24 g
60%
Фенилаланин
0.87 g
Фенилаланин+Тирозин
1.51 g
54%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
2.08 g
Аланин
0.91 g
Гидроксипролин
~
Глицин
1.32 g
Глутаминовая кислота
3.17 g
Пролин
0.92 g
Серин
0.95 g
Тирозин
0.64 g
Цистеин
0.33 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
49.9 g
17%
Пищевые волокна
38 g
190%
Крахмал
~
Сахара:
0.64 g
1%
Сахар, добавленный
0 g
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
18 mcg
2%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
363 IU
альфа Каротин
8 mcg
бета Каротин
206 mcg
4%
бета Криптоксантин
16 mcg
Ликопин
20 mcg
Лютеин + Зеаксантин
454 mcg
Витамин D, МЕ:
0 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
2.5 mg
17%
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
0 mcg
0%
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
10 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
10 mcg
0 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
7.67 mg
38%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
1351 mg
54%
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
0 mg
0%
Фитостерины:
76 mg
25%
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
9.87 g
Зола
5.87 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Каждый День, ООО "Аллегро-Специи", Кисель сухой, моментального приготовления, 30г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом