Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Суфле из шпината

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
70.73 g
Углеводы
5.2 g
2%
Пищевые волокна
0.7 g
3%
Жиры
12.95 g
19%
Белки
7.89 g
13%
Спирт
0 g
Холестерин
118 mg
39%
Зола
2.52 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
172 kcal
9%
От Углеводов
20.8
От Жиров
116.55
От Белков
31.56
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
12.95 g
19%
Насыщенные жиры:
6.09 g
28%
4:0 Масляная
0.31 g
6:0 Капроновая
0.19 g
8:0 Каприловая
0.12 g
10:0 Каприновая
0.23 g
12:0 Лауриновая
0.22 g
13:0
0 g
14:0 Миристиновая
0.86 g
15:0 Пентадекановая
0 g
16:0 Пальмитиновая
2.89 g
17:0 Маргариновая
0.04 g
18:0 Стеариновая
1.23 g
20:0 Арахиновая
0.01 g
22:0 Бегеновая
0 g
24:0 Лигноцериновая
0 g
Мононенасыщенные жиры:
3.02 g
14%
14:1 Миристолеиновая
0 g
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.22 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
2.79 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.01 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
0.61 g
3%
18:2 Линолевая
0.47 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.11 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0.03 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0.01 g
Транс-жиры:
0.19 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
0.17 g
Транс-жиры полиненасыщенные:
0.02 g
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
7.89 g
13%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0.37 g
Валин
0.51 g
27%
Гистидин
0.23 g
21%
Изолейцин
0.45 g
30%
Лейцин
0.71 g
22%
Лизин
0.56 g
18%
Метионин
0.21 g
Метионин+Цистеин
0.3 g
20%
Треонин
0.31 g
19%
Триптофан
0.11 g
27%
Фенилаланин
0.41 g
Фенилаланин+Тирозин
0.76 g
27%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0.63 g
Аланин
0.32 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0.22 g
Глутаминовая кислота
1.56 g
Пролин
0.65 g
Серин
0.47 g
Тирозин
0.35 g
Цистеин
0.1 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
5.9 g
2%
Пищевые волокна
0.7 g
3%
Крахмал
~
Сахара:
1.85 g
4%
Сахар, добавленный
0 g
Сахароза
0.06 g
Глюкоза
0.08 g
Фруктоза
0.05 g
Лактоза
1.51 g
Мальтоза
0.03 g
Галактоза
0.04 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
244 mcg
27%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
2891 IU
альфа Каротин
3 mcg
бета Каротин
1493 mcg
30%
бета Криптоксантин
2 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
3249 mcg
Витамин D, МЕ:
31 IU
8%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
0.8 mcg
0.93 mg
6%
бета Токоферол
0.01 mg
гамма Токоферол
0.16 mg
дельта Токоферол
0 mg
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
126.5 mcg
105%
Дигидрофиллохинон
0 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
67 mcg
Фолиевая кислота
6 mcg
Фолаты ДЭФ
77 mcg
0.4 mcg
13%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
2.28 mg
11%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
29.9 mg
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
118 mg
39%
Фитостерины:
2 mg
1%
Кампестерол
0 mg
Стигмастерол
0 mg
бета Ситостерол
0 mg
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
70.73 g
Зола
2.52 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Шугарофф, Конфеты ассорти, глазированные кондитерской глазурью на фруктозе "Суфле ванильное", "Суфле крем-брюле", 150г
Nestle, Рузанна, Вкус Сезона, Суфле, конфеты глазированные шоколадной глазурью, ассорти, суфле с вишневым мармеладом, 200г
Pronto in Tavola, Tortelloni ricotta e spinaci al burro e salvia, Тортеллони (с рикоттой и шпинатом) с начинкой из сыра, сливочного масла, шпината и шалфея, Итальянские тортеллони замороженные, 7446
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Шугарофф, Конфеты ассорти, глазированные кондитерской глазурью на фруктозе "Суфле ванильное", "Суфле крем-брюле", 150г
  • E322
    Лецитины
  • E330
    Лимонная кислота
  • E406
    Агар
  • Sugar
    Сахар
фруктоза, кондитерская глазурь на фруктозе: (заменитель какао-масла, какао-порошок, фруктоза, фосфатиды, ароматизатор идентичный натуральному:Ванильный), патока, белок яичный сухой, агар-агар, кислота лимонная, ароматизаторы идентичные натуральным:Ванильно-сливочный, Крем-брюле;
Nestle, Рузанна, Вкус Сезона, Суфле, конфеты глазированные шоколадной глазурью, ассорти, суфле с вишневым мармеладом, 200г
  • E120
    Кармины
  • E202
    Сорбат калия
  • E220
    Диоксид серы
  • E322
    Лецитины
  • E330
    Лимонная кислота
  • E331
    Цитраты натрия
  • E406
    Агар
  • E471
    Моно- и диглицериды жирных кислот
  • E476
    Полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот эфиры
  • E1103
    Инвертазы
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • FatAn
    Животный жир
  • Soy
    Соя и ее продукты
  • Sugar
    Сахар
сахар, шоколадная глазурь: (сахар, какао тертое, эквивалент масла какао: (масло пальмовое, масло ши, эмульгатор:(соевый)лецитин), молочный жир, эмульгаторы:((соевый)лецитин, E476), ароматизатор:ванилин), патока, вода, жир специального назначения: (масло пальмовое, масло ши, эмульгатор:E471), начинка вишневая: (сахар, вишня, вода, ароматизатор идентичный натуральному:вишня, консервант:сорбат калия, регулятор кислотности:цитраты натрия, краситель:кармины), стабилизатор:агар, регуляторы кислотности:лимонная кислота, цитраты натрия), белок яичный сухой, трегалоза, краситель:кармины, ароматизатор идентичный натуральному:вишня, консервант:сорбат калия, инвертаза;

Продукт может содержать незначительное количество:
диоксида серы, глютена;
Pronto in Tavola, Tortelloni ricotta e spinaci al burro e salvia, Тортеллони (с рикоттой и шпинатом) с начинкой из сыра, сливочного масла, шпината и шалфея, Итальянские тортеллони замороженные, 7446
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • Sugar
    Сахар
молоко обезжиренное восстановленное, манная крупа из пшеницы твердых сортов, сыр рикотта: 14,0%, сливочное масло 6,5%, яйца, подсолнечное масло, сыр Грана Падано, шпинат 2,5%, шалфей, пшеничная мука, сыр Пармиджано Реджано, соль, картофель, молоко сухое цельное, растительные волокна, пивные дрожжи, специи, сахар;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2018 IntelMeal:  Питайтесь с умом