Пищевая ценность, химический состав и калорийность

Turkey, light or dark meat, smoked, cooked, with skin, bone removed

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
61.7 g
Углеводы
0 g
0%
Пищевые волокна
0 g
0%
Жиры
9.7 g
14%
Белки
28.1 g
47%
Спирт
0 g
Холестерин
82 mg
27%
Зола
0.5 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
200 kcal
10%
От Углеводов
0
От Жиров
87.3
От Белков
112.4
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
9.7 g
14%
Насыщенные жиры:
2.83 g
13%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0.01 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.07 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
1.73 g
17:0 Маргариновая
~
18:0 Стеариновая
0.7 g
20:0 Арахиновая
~
22:0 Бегеновая
~
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
3.18 g
14%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.52 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
2.58 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.02 g
22:1 Эруковая
0.01 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
2.47 g
11%
18:2 Линолевая
2.05 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.11 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0.2 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0.03 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0.04 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
28.1 g
47%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
~
Валин
~
Гистидин
~
Изолейцин
~
Лейцин
~
Лизин
~
Метионин
~
Метионин+Цистеин
~
Треонин
~
Триптофан
~
Фенилаланин
~
Фенилаланин+Тирозин
~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
~
Аланин
~
Гидроксипролин
~
Глицин
~
Глутаминовая кислота
~
Пролин
~
Серин
~
Тирозин
~
Цистеин
~
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
0 g
0%
Пищевые волокна
0 g
0%
Крахмал
~
Сахара:
0 g
0%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
0 mcg
0%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
0 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
0 mcg
0%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
0 mcg
Витамин D, МЕ:
1 IU
0%
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
0 mcg
0.34 mg
2%
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
2.4 mcg
2%
Дигидрофиллохинон
0 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
7 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
7 mcg
0.35 mcg
12%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
~
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
5.9 mg
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
82 mg
27%
Фитостерины:
~
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
61.7 g
Зола
0.5 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Cachet, Dark and Extra dark, Набор конфет "Каше ассорти", 200г
pepsi light, Напиток б/а, с/г, низкокалорийный "Пепси Лайт", 0,6л
Тевье молочник, Luxury Light, Сырок творожный глазированный с ванилином в темном шоколаде, мдж 5%, 40г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Cachet, Dark and Extra dark, Набор конфет "Каше ассорти", 200г
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E162
    Красный свекольный
  • E322
    Лецитины
  • E414
    Гуммиарабик
  • E420
    Сорбит
  • E459
    бета-Циклодекстрин
  • E904
    Шеллак
  • E1510
    Этанол
  • Milk
    Сухие молочные продукты
  • FatAn
    Животный жир
  • Fat
    Твердый растительный жир
  • Sugar
    Сахар
  • Rape
    Рапсовое масло
  • Soy
    Соя и ее продукты
сахар, какао тертое, растительные жиры:(пальмовый, пальмоядровое масло, рапсовое), сироп глюкозы, фундук, миндаль, какао масло, сыворотка молочная сухая, какао-порошок, безводный молочный жир, молоко цельное сухое, ароматизаторы, сливки, карамелизированная какао-крупка:(зерна какао, сахар), лактоза, ликер Grand Marnier, алкоголь, эмульгатор:(соевый)лецитин, сливки сухие, масло, стабилизатор:сорбит, сгущенное молоко, инвертный сахар, малина, молоко сухое обезжиренное, картофельный крахмал, соль, мальтодекстрин, фисташки, кофе, красители:(красный свекольный, экстракт паприки), загуститель:(гуммиарабик), растительные экстракты, глазирователь:(шеллак);

Может содержать арахис,
глютен и яйца;
pepsi light, Напиток б/а, с/г, низкокалорийный "Пепси Лайт", 0,6л
  • E150a
    Сахарный колер I
  • E150d
    Сахарный колер IV
  • E150b
    Сахарный колер II
  • E150c
    Сахарный колер III
  • E211
    Бензоат натрия
  • E260
    Уксусная кислота
  • E290
    Диоксид углерода
  • E330
    Лимонная кислота
  • E331
    Цитраты натрия
  • E338
    орто-Фосфорная кислота
  • E414
    Гуммиарабик
  • E950
    Ацесульфам калия
  • E951
    Аспартам
  • E955
    Сукралоза
  • E1520
    Пропиленгликоль
вода, газ для насыщения напитков:(диоксид углерода), подсластители:(E950, E951, E955), краситель:(E150а, регуляторы кислотности:(E331, E330, E338), консервант:(E211), кофеин, (не более 150 мг/л), натуральные ароматизаторы:Пепси, {возможно содержит:сахарный колер, E260, E330, E1520, E414}, Топнот, {возможно содержит:сахарный колер, E1520, E211}, натуральные экстракты; Содержит источник:Фенилаланина;
Тевье молочник, Luxury Light, Сырок творожный глазированный с ванилином в темном шоколаде, мдж 5%, 40г
  • E322
    Лецитины
  • Sugar
    Сахар
творог обезжиренный, сахар-песок, масло сливочное, ароматизатор:ванилин, темный шоколад: (тертое какао, сахар-песок, масло какао, эмульгатор:лецитин, ароматизатор:ванилин);

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом