Пищевая ценность, химический состав и калорийность

USDA Commodity Food, oil, vegetable, low saturated fat

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
0 g
Углеводы
0 g
0%
Пищевые волокна
0 g
0%
Жиры
100 g
149%
Белки
0 g
0%
Спирт
0 g
Холестерин
0 mg
0%
Зола
0 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
884 kcal
44%
От Углеводов
0
От Жиров
900
От Белков
0
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
100 g
149%
Насыщенные жиры:
7.43 g
34%
4:0 Масляная
0 g
6:0 Капроновая
0 g
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0 g
15:0 Пентадекановая
~
16:0 Пальмитиновая
4.17 g
17:0 Маргариновая
0 g
18:0 Стеариновая
3.18 g
20:0 Арахиновая
0.04 g
22:0 Бегеновая
0.04 g
24:0 Лигноцериновая
~
Мононенасыщенные жиры:
22.73 g
103%
14:1 Миристолеиновая
~
15:1
~
16:1 Пальмитолеиновая
0 g
16:1 c
0 g
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
~
18:1 Олеиновая
22.73 g
18:1 c
22.73 g
18:1 t Элаидиновая
0 g
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0 g
22:1 Эруковая
0 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
~
Полиненасыщенные жиры:
65.14 g
296%
18:2 Линолевая
57.73 g
18:2 Омега-6 c,c
56.6 g
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
1.13 g
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
7.41 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
5.96 g
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
~
20:3 Эйкозатриеновая
~
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0 g
21:5
~
22:4 Докозатетраеновая
~
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0 g
Транс-жиры:
2.58 g
Транс-жиры мононенасыщенные:
0 g
Транс-жиры полиненасыщенные:
2.58 g
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
0 g
0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
0 g
Валин
0 g
0%
Гистидин
0 g
0%
Изолейцин
0 g
0%
Лейцин
0 g
0%
Лизин
0 g
0%
Метионин
0 g
Метионин+Цистеин
0 g
0%
Треонин
0 g
0%
Триптофан
0 g
0%
Фенилаланин
0 g
Фенилаланин+Тирозин
0 g
0%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
0 g
Аланин
0 g
Гидроксипролин
~
Глицин
0 g
Глутаминовая кислота
0 g
Пролин
0 g
Серин
0 g
Тирозин
0 g
Цистеин
0 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
0 g
0%
Пищевые волокна
0 g
0%
Крахмал
~
Сахара:
0 g
0%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
~
Глюкоза
~
Фруктоза
~
Лактоза
~
Мальтоза
~
Галактоза
~
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
0 mcg
0%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
0 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
0 mcg
0%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
0 mcg
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
9.21 mg
61%
бета Токоферол
~
гамма Токоферол
~
дельта Токоферол
~
Витамин E, добавленный
~
Витамин K
197.6 mcg
165%
Дигидрофиллохинон
~
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
0 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
0 mcg
0 mcg
0%
Витамин B12, добавленный
~
Витамин PP, НЭ
0 mg
0%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
~
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
0 mg
0%
Фитостерины:
250 mg
83%
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
0 g
Зола
0 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав15000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Food Union, Сыр твердый "Монтериго", мдж св 38%, 180г
Fine Food, Бисквитные пальчики, 500г
Fine Food, Сыр "Пошехонский", ломтики, мдж св 45%, 200г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Food Union, Сыр твердый "Монтериго", мдж св 38%, 180г
  • E509
    Хлорид кальция
  • E1105
    Лизоцим
молоко пастеризованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, поваренная пищевая соль, отвердитель:хлорид кальция, консервант:лизоцим, (из белка куриного яйца), ферментный препарат микробного происхождения;
Fine Food, Бисквитные пальчики, 500г
  • E503
    Карбонаты аммония
  • Sugar
    Сахар
пшеничная мука, сахар, яйца 26%, глюкозный сироп, разрыхлитель:бикарбонат аммония; ароматизаторы идентичные натуральным, соль;

Может содержать следы:
молока;
Fine Food, Сыр "Пошехонский", ломтики, мдж св 45%, 200г
  • E251
    Нитрат натрия
  • E509
    Хлорид кальция
молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, с использованием:бактериальной закваски мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, отвердителя:кальция хлористого, консерванта:нитрата натрия;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2017 IntelMeal:  Питайтесь с умом