Пищевая ценность, химический состав и калорийность

китовые, белуга, Мясо, сушеное, (Аляска)

Содержание пищевых веществ приведено на
съедобной части.

Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий содержится в данном продукте питания. Со временем Вам достаточно будет одного взгляда на графики, чтобы понять питательную ценность пищи.

В таблицах приводятся данные %РСП. Это рекомендуемая суточная потребность взрослого человека на примере женщины, работника преимущественно умственного труда, с энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с принятыми у нас нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года.

В настоящий момент для вычисления аминокислотного скора и %РСП в незаменимых аминокислотах используются рекомендации Института Медицины при Национальной Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1 кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых. (Диетические нормы потребления энергии, углеводов, пищевых волокон, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005 гг.)

Ваша дневная норма потребления может быть выше или ниже приводимой здесь %РСП.

Диаграмма состава продукта по весу
Состав продукта
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Вес
100 g
Вода
22.39 g
Углеводы
0 g
0%
Пищевые волокна
0 g
0%
Жиры
5.34 g
8%
Белки
69.86 g
116%
Спирт
0 g
Холестерин
122 mg
41%
Зола
2.69 g
Белки: Жиры : Углеводы : Спирт
по Калорийности
Калорийность
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Энергетическая ценность:
327 kcal
16%
От Углеводов
0
От Жиров
48.06
От Белков
279.44
От Алкоголя
0
Соотношение вредных (НЖК) и
полезных (ПНЖК и МНЖК) жиров
Жиры и Жирные кислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жиры:
5.34 g
8%
Насыщенные жиры:
1.2 g
5%
4:0 Масляная
~
6:0 Капроновая
~
8:0 Каприловая
0 g
10:0 Каприновая
0 g
12:0 Лауриновая
0.01 g
13:0
~
14:0 Миристиновая
0.25 g
15:0 Пентадекановая
0.03 g
16:0 Пальмитиновая
0.7 g
17:0 Маргариновая
0.03 g
18:0 Стеариновая
0.2 g
20:0 Арахиновая
0 g
22:0 Бегеновая
0 g
24:0 Лигноцериновая
0 g
Мононенасыщенные жиры:
3.35 g
15%
14:1 Миристолеиновая
0.03 g
15:1
0.01 g
16:1 Пальмитолеиновая
1.09 g
16:1 c
~
16:1 t
~
17:1 Гептадекамоноеновая
0 g
18:1 Олеиновая
1.33 g
18:1 c
~
18:1 t Элаидиновая
~
18:1-11t (18:1t n-7)
~
20:1 Гадолеиновая
0.64 g
22:1 Эруковая
0.24 g
22:1 c
~
22:1 t
~
24:1 c Нервоновая
0 g
Полиненасыщенные жиры:
0.32 g
1%
18:2 Линолевая
0.05 g
18:2 Омега-6 c,c
~
18:2 CLAs
~
18:2 t, t
~
18:2 i
~
18:2 t not further defined
~
18:3 Линоленовая
0.03 g
18:3 Омега-3 c,c,c Альфалиноленовая
~
18:3 Омега-6 c,c,c Гаммолиноленовая
~
18:4 Стиоридовая
0.01 g
20:2 Омега-6 c,c Эйкозадиеновая
0.01 g
20:3 Эйкозатриеновая
0 g
20:3 Омега-3
~
20:3 Омега-6
~
20:4 Арахидоновая
0.03 g
20:4 Омега-6
~
20:5 Омега-3 Эйкозапентаеновая (ЭПК)
0.06 g
21:5
0 g
22:4 Докозатетраеновая
0 g
22:5 Омега-3 Докозапентаеновая (ДПК)
0.04 g
22:6 Омега-3 Докозагексаеновая (ДГК)
0.09 g
Транс-жиры:
~
Транс-жиры мононенасыщенные:
~
Транс-жиры полиненасыщенные:
~
Жиры Омега-3:
Жиры Омега-6:
Аминокислотный скор
Белки и Аминокислоты
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Белки:
69.86 g
116%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин
3.84 g
Валин
2.81 g
148%
Гистидин
3 g
273%
Изолейцин
2.68 g
179%
Лейцин
5.78 g
175%
Лизин
6.31 g
204%
Метионин
1.35 g
Метионин+Цистеин
1.77 g
118%
Треонин
2.73 g
171%
Триптофан
0.8 g
200%
Фенилаланин
2.95 g
Фенилаланин+Тирозин
4.83 g
173%
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота
5.84 g
Аланин
4.27 g
Гидроксипролин
~
Глицин
4.08 g
Глутаминовая кислота
9.6 g
Пролин
3.48 g
Серин
2.42 g
Тирозин
1.89 g
Цистеин
0.42 g
Углеводы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Углеводы всего:
0 g
0%
Пищевые волокна
0 g
0%
Крахмал
0 g
Сахара:
0 g
0%
Сахар, добавленный
~
Сахароза
0 g
Глюкоза
0 g
Фруктоза
0 g
Лактоза
0 g
Мальтоза
0 g
Галактоза
0 g
Витамины
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Жирорастворимые
Витамин A, RAE:
0 mcg
0%
Витамин А, РЭ
~
Витамин A, МЕ
0 IU
альфа Каротин
0 mcg
бета Каротин
0 mcg
0%
бета Криптоксантин
0 mcg
Ликопин
0 mcg
Лютеин + Зеаксантин
0 mcg
Витамин D, МЕ:
~
Витамин D2 эргокальциферол
~
Витамин D3 холекальциферол
~
0.27 mg
2%
бета Токоферол
0 mg
гамма Токоферол
0 mg
дельта Токоферол
0 mg
Витамин E, добавленный
0 mg
Витамин K
0 mcg
0%
Дигидрофиллохинон
1.3 mcg
Водорастворимые
Витамины группы B
Фолаты природные
10 mcg
Фолиевая кислота
0 mcg
Фолаты ДЭФ
10 mcg
7.31 mcg
244%
Витамин B12, добавленный
0 mcg
Витамин PP, НЭ
28.48 mg
142%
Витаминоподобные
Бетаин триметилглицин
23.8 mg
Минераллы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Макроэлементы
800 mg
32%
Стеролы
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Холестерин
122 mg
41%
Фитостерины:
0 mg
0%
Кампестерол
~
Стигмастерол
~
бета Ситостерол
~
Другое
Количество нутриента в порции
 
%РСП
Алкоголь, Спирт Этил
0 g
Вода
22.39 g
Зола
2.69 g
Кофеин
0 mg
Теобромин
0 mg

 

Примечание:

Символ "~" обозначает отсутствие данных.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Читайте состав38000 продуктов питания с помощью приложения для iOs FoodReader

Grizzon, Мясо курицы сушеное, 36г
Vici, Приорити, Крабовое мясо, 330г
Фишерель, Крабовое мясо, охлажденное, 200г
Установите приложение
С помощью приложения для iOs FoodReader можно увидеть состав продукта не с точки зрения содержания в нем полезных веществ, витаминов и минералов, а со стороны добавляемых в них пищевых добавок. Ничто самое важное не ускользнет от внимания покупателя, каждое составляющее продукта подсвечено в соответствии с его влиянием на здоровье.
Grizzon, Мясо курицы сушеное, 36г
  • E250
    Нитрит натрия
филе курицы, соль, смесь специй, консервант:нитрит натрия; Продукция может содержать следы:сельдерея, кунжута, порошка горчицы, меда;
Vici, Приорити, Крабовое мясо, 330г
  • E120
    Кармины
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E422
    Глицерин
  • E509
    Хлорид кальция
  • E621
    Глутамат натрия
  • E1400
    Декстрины, крахмал, обработанный термически
  • E1401
    Крахмал, обработанный кислотой
  • E1402
    Крахмал, обработанный щелочью
  • E1403
    Крахмал отбеленный
  • E1404
    Крахмал окисленный
  • E1405
    Крахмал, обработанный ферментными препаратами
  • E1410
    Монокрахмалфосфат
  • E1411
    Дикрахмалглицерин сшитый
  • E1412
    Дикрахмалфосфат
  • E1413
    Фосфатированный дикрахмалфосфат
  • E1414
    Дикрахмалфосфат ацетилированный
  • E1420
    Крахмал ацетатный
  • E1422
    Дикрахмаладипат ацетилированный
  • E1440
    Крахмал оксипропилированный
  • E1442
    Дикрахмалфосфат оксипропилированный
  • E1450
    Крахмалнатрийоктенилсукцинат
  • E1451
    Крахмал ацетилированный окисленный
  • E1452
    Крахмалалюминийоктенилсукцинат
  • Rape
    Рапсовое масло
фарш рыбный сурими, вода, крахмал пшеничный, крахмал тапиоковый модифицированный, {возможно содержит:E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1405, E1410, E1411, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452}, крахмал картофельный, масло рапсовое, или, масло подсолнечное, яичный белок, соль сахар, пищевые добавки:ароматизатор идентичный натуральному:крабовый, {возможно содержит:E422, E509, E415, E621}, красители:кармины, маслосмолы паприки;
Фишерель, Крабовое мясо, охлажденное, 200г
  • E120
    Кармины
  • E160c
    Маслосмолы паприки
  • E202
    Сорбат калия
  • E407
    Каррагинан
  • E407a
    Каррагинан из водорослей Euchema
  • E415
    Ксантановая камедь
  • E422
    Глицерин
  • E452
    Полифосфаты
  • E509
    Хлорид кальция
  • E621
    Глутамат натрия
  • Sugar
    Сахар
фарш рыбный Сурими, вода, крахмал картофельный, яичный белок, масло растительное, соль, сахар, каррагинан, ароматизатор идентичный натуральному:Краб, {возможно содержит:E422, E509, E415, E621}, натуральные красители:E120, E160с, влагоудерживающий агент:полифосфат, консервант:E202;

Влияние на организм

Алергические реакции
Астма и затруднение дыхания
Риск для малышариков
Расстройство пищеварения
Расстройства зрения/ раздражение кожи глаз
Мутации ДНК
Непереносимость глютена (Глютеновая болезнь)
Блокирование / освобождение Гистамина
Гиперактивность у детей
Мигрень и головная боль
Возникновение раковых опухолей
Чувствительность к салицилатам (аспирин и др.)
Авитаминоз
Повреждение генов у животных
Повреждение сердечно-сосудистой системы
Импотенция и бесплодие
Диабет
Анафилактический шок

Перед применением рекомендаций, приведенных на этом сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Copyright © 2008-2023 IntelMeal:  Питайтесь с умом